肉切丝,放酱油,干淀粉抓匀。
口蘑切片,用开水烫一下,备用。
蒜苔切段备用。
切葱花,姜丝,蒜片备用。由于家里没姜了,只切了葱花。个人不爱吃熟蒜,所以没备蒜片。
热油,放入葱姜蒜爆香。
放入腌好的肉丝或肉片翻炒。
放入口蘑,继续翻炒。
放入蒜苔,放少许盐,生抽继续翻炒。
蒜苔炒得没辣味后,出锅盛盘。
蒜苗和蒜薹都是很不错的食材,那么蒜苗和蒜薹有什么区别呢?分不清蒜苗和蒜薹的朋友
原料别名: 白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘蘑。 原料介绍: 口蘑真菌门、担
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