美食要美味更要简单
步骤1/3将大米泡半个小时或更久,蟹洗净剁开
步骤2/3将蟹和大米,姜丝一起放入水中,就像平时煮粥一样
煮好后,调味,放入香油,盐,鸡精,葱花搅拌,盖上盖再闷十分钟
梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐
梭子蟹的功效与作用梭子蟹,味咸;性寒。滋阴养血;解毒疗伤。主血枯经闭;漆疮;关节
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