汉堡

步骤1/9先把除了黄油以外做面包坯的材料揉成团，醒个20分钟再继续加黄油揉，我是用面包机的，大概半个钟就可以放冰箱冷藏发酵了

步骤2/9

这发酵出来又用面包机揉好的样子

步骤3/9

分割成七等份的面团

步骤4/9

刷蛋液在面坯上，蘸芝麻。等二次发酵

步骤5/9

我们这边室温还挺高，就直接室温发酵，差不多发成1.5倍大的时候就可以进烤箱了，中层170度，15分钟的样子就可以了

步骤6/9

烤面包的时候可以做肉饼，最近发现沙葛剁碎和肉，猪油渣一起做馅料很搭。把全部馅料剁碎加姜末，蒜末，黑胡椒粉，耗油，生抽，鸡精，盐一起搅拌均匀就可以准备煎了

步骤7/9

电饼铛开一面的火就可以了，用手把肉馅整型成圆饼的，煎熟就可以放在那备用了

步骤8/9

用刀把面包坯切开来，两面都抹上沙拉酱（我前天自己做的）放一片生菜，肉饼。就可以夹着开吃了我比较喜欢沙拉酱，就放的比较多在里面

步骤9/9

自己家里就这样吃都感觉比较好吃，家里没有芝士片了，不然放片芝士在里面更好吃。 女儿说我做的汉堡比卖的好吃，好满足啊