原来的马芬太油了,不想让小朋友吃太多。加上小朋友老是不肯吃水果,所以想出了这个方法。别的水果应该也可以的,下次试试。
主料,后来只用了两个苹果
苹果削皮切小块放进搅拌机加入牛奶,两个苹果除去皮和心刚好200克。
苹果和牛奶充分搅拌成苹果泥
苹果泥,糖,鸡蛋,奶粉,泡打粉加入过筛好的面粉里,奶粉也可以不放
全部材料搅拌到没有颗粒
分好纸杯到模具里
用勺子勺到纸杯里,不用太满
放点蔓越莓干,看起来好看点,也可以不放
烤箱预热,180度烤5分钟,转150度烤25分钟,时间到后等5分钟后拿出来
不知道为什么没裂开,可能是太小火了
健康
小朋友挺喜欢的,之前因为原来的马芬太油了很少做来吃,这个不错的健康,又可以让不爱吃水果的小朋友吃到水果,哈哈哈
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