孜然烤小土豆

小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆。煮开后转小火煮大概10分钟。

煮好的土豆用凉水冲洗降温，剥去土豆皮，用刀背逐个把小土豆压扁

不沾电烤盘调至高温预热10分钟，烤盆刷一层薄薄的油，把土豆整齐摆好

待土豆一面至金黄的时候翻面继续烤

刷上一层薄薄的酱油，撒上孜然继续烤

食用前撒上一点点葱花

香甜可口

美味

一口一个