我这种腌制办法最快一个礼拜就可以吃了,半个月决绝流油
准备好细盐。放入碗中
56度的告诉白酒,杀菌用的,倒入大碗中,把要腌制的鸡蛋泡上杀菌
用白酒泡上鸡蛋,
把泡好的鸡蛋放入盐碗中。全部裹上盐
把裹好盐的鸡蛋卷上保鲜膜一定要全部包裹。
裹好的鸡蛋,我这种盐法最快一个礼拜就能吃了,最长半个月就流油了。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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