辣条

步骤1/10

腐竹掰碎泡软

步骤2/10

用笼布或者厨房用纸吸一下水份。

步骤3/10

油烧热倒入腐竹小火炸制。

步骤4/10

炸制金黄捞出控油。

步骤5/10

锅内留少许底油，加入姜片翻炒出味。

步骤6/10

加入花椒 辣椒 桂皮 八角炒香。

步骤7/10

加入糖 味极鲜 和清水大火煮开。

步骤8/10

加入腐竹。

步骤9/10

按自己喜好加入五香粉 椒盐 胡椒粉 孜然粉鸡精跟盐。

步骤10/10

煮至水份收干即可出锅。