偶尔想要逃避做饭,越南的春卷皮是一个好东西,荤的素的,随便卷一卷,搭配上泰式酸辣酱,棒棒的味道~
准备材料
盐和黑胡椒抹在鸡胸肉上。
中火煎至彻底成熟,晾凉。
带皮花生加油,炒脆。
鸡胸肉撕成鸡丝,蔬菜切成小块,菠菜焯水控干后待用。
春卷皮泡20-30秒,泡软捞起,放入所有配料。
卷起来。
搭配台式酸辣酱和柠檬汁,美味~
春卷皮的制作十分讲究,但制作方法却比较难掌握,需要反复操练方可做出质量较高的春卷
在清明节临近的那段时间,很多闽南人家里都会做这种春卷,因为海蛎是这种春卷的材料之
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