尖椒鸡腿

步骤1/11

准备所需要的食材。

步骤2/11

鸡腿洗净，去骨切成小块。

步骤3/11

鸡腿用盐，黑胡椒粉和生抽拌匀，腌制20分钟。

步骤4/11

尖椒洗净，斜切成片。

步骤5/11

锅里倒入适量的油烧热。

步骤6/11

放入鸡腿大火翻炒。

步骤7/11

翻炒至鸡肉变色后改成小火煸炒。

步骤8/11

煸炒至鸡腿肉变的干爽。

步骤9/11

放入花椒继续翻炒。

步骤10/11

放入尖椒后改大火翻炒。

步骤11/11

翻炒至尖椒表皮微焦，放入白糖翻炒均匀，出锅。