今天终于拔草了这款流行的面包,奶香为浓烈的不要不要的。
实在是太好吃了,传闻是面包店传出而味道征服大众。
不管如何确实是不错,有喜欢乳酪奶香的可以试试
把盐.细砂糖、鸡蛋、牛奶全放进面包桶
倒入高粉和酵母搅搅启动面包机一个程序
放进软化的黄油继续搅揉一个程序至出膜,进入发酵
发酵完成拿出排气整形成圆,放进八寸戚风模【最好用不粘模或垫上油纸】然后进入2发
发酵完成后烤箱提前预热180度,上下火中层烤制20分钟
在面包冷却的同时我们制作奶酪馅,把材料混合隔水加热搅融冷却后使用
面包切成4份
中间划2刀不要切断,抹上奶酪馅。并在旁边轻抹一层,裹上奶粉【最好使用全脂奶粉比较香】
那么美味的乳酪面包就完成了
美味
成品
成品
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