抹茶吐司布丁挞

步骤1/9

准备材料，先把挞皮材料称重。

步骤2/9

把挞皮的材料混合后揉成面团，放冰箱冷藏半小时。

步骤3/9

冷藏挞皮的时间准备馅料，奶油奶酪隔热水融化后搅成顺滑无颗粒状，加入牛奶拌匀。

步骤4/9

加入全蛋一个和10克白砂糖，拌匀备用。

步骤5/9

挞皮从冰箱取出后分成4份。

步骤6/9

取一份面团擀开后均匀的铺入模具内。

步骤7/9

吐司掰小块，撒上蔓越莓干。

步骤8/9

倒入奶油奶酪液，8分满。

步骤9/9

烤箱预热，180度上层25分钟。