面包太多，一下子吃不完，冷冻虽是一个保存面包的法子，但从来不爱用。
索性，把这个小土司切片烤成面包干，当成饼干，干干脆脆，却没有饼干的多油多糖，吃着没什么压力。密封保存，可以放上好些天。
马斯卡彭奶酪的土司，奶香浓郁，烤成了干，也依然是不减风味。
用料：马斯卡彭奶酪土司1个
将面包切成厚约0.8-1厘米的片，
摆放在烤架上。
放入烤箱，中层，上下火160度，热风，烤约15-20分钟。
表面呈浅金色，出炉。
冷却后装盘。
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