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黑糖奶酪面包

浓郁的奶酪与甜美的黑糖味道配合得恰到好处，柔软至极的口感，每一口下去都是享受。

安安de小厨房
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难度普通

口味甜味

工艺烘焙

时间2小时以上

厨具电烤箱

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黑糖奶酪面包热量：36 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 25克、扁桃仁片适量、高粉 250克、奶油奶酪 35克、牛奶 135克、奶粉 10克、盐 3克、黑糖 20克、酵母 3克、黄油 20克

黑糖奶酪面包的做法步骤

步骤1/5

所有面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2-2.5倍大。
步骤2/5

排气分割成6份，滚圆。
步骤3/5

放入模具（18cm中空戚风模）底部
步骤4/5

最后发酵至2倍大。
步骤5/5

刷全蛋液，撒适量杏仁片，放入预热好的烤箱，中下层，下火170度，上火190度，25分钟。

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