任性的烤鱼

步骤1/9

选了草鱼，分两边，用盐腌一下，可以根据口味加少许辣椒粉；

步骤2/9

烤箱预热，然后把鱼淋上油，加上胡椒粉、孜然粉，放入烤20分钟；

步骤3/9

开始整理配料，洗净，切小丁，放入油锅炒；

步骤4/9

20分钟后，往烤盘加油，继续烤20分钟；

步骤5/9

油锅里的配料已经炒香，加豆瓣酱、辣椒和水，稍微煮一下；

步骤6/9

领起一个平底锅，可以放在电磁炉上的，加油放入豆腐，加少许盐煎一下；

步骤7/9

煎好豆腐的平底锅放在电磁炉上备用；

步骤8/9

我喜欢把煮好的配菜加入烤盘一起烤一下吃，这个随个人口味啦～

步骤9/9

鱼烤好移盘至平底锅豆腐上，配菜浇上鱼上面，可以开吃啦！