葱,姜,蒜,切末。干辣椒切段。备用。
锅里放多一点的油,油热,把豆角倒进去,不停的翻炒。
炒至,豆角表面出现褶皱,微微金黄色。盛出备用。
锅里放一点点油,放入花椒,炒一会,放入姜末,再炒几下,金黄色,放入蒜末,葱末。翻炒几下,倒入豆角,翻炒均匀,放半勺糖,一勺盐,适量生抽。
翻炒均匀,就可以出锅啦。
豆角,是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可
豆角又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。 豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中
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