胡萝卜切丝,锅里加水,与胡萝卜丝一起煮至开锅,开锅5分钟把胡萝卜捞出,洋葱切小丁+煮好的胡萝卜丝+少许盐+面粉+少许煮胡萝卜的水,搅拌均匀,和好的状态要干一些,然后打2枚鸡蛋,继续搅拌均匀,用勺子舀起来,不会滴下来
热锅放食用油,至8分热,中火开始用勺子把和好的面,一勺一勺的放到锅里,每勺不要太多,鹌鹑蛋稍微大一点就可以了
炸至这个颜色就可以了!来吧~~开动吧~
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
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