快手菜,容易上手。
备好食材
准备食材,葱切成葱花,姜,蒜切片。
圆白菜洗净,撕成片,去掉老梗。
锅中放底油
油热,先放入葱姜炝锅。
后放蒜片,干辣椒炝出香味。
放入圆白菜煸炒片刻。
放入生抽少许,醋顺锅边放少许,盐一小勺,煸炒均匀。
煸炒均匀后可以起锅
上桌
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
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