每次看到这笑脸土豆饼时都被它萌萌的笑态所吸引,一直忍不住想做一次可就一直没机会;这次终于下定决心将它拿下,哈哈:在做的过程中一直想笑呢,萌萌的,憨憨的煞是可爱啊~~~
准备好土豆和玉米淀粉
土豆去皮煮熟压成泥
加入食盐、玉米淀粉和少许清水
和成一个大面团
用擀面杖擀成厚约0.6毫米的大片
用饼干模具压出加圆片
用一根筷子戳出两只眼睛
再用勺底边缘戳出嘴巴的形状
做好后在每个笑脸正反面拖些干粉
炒锅芥花油烧至7成热,依次丢入笑脸土豆饼
炸至两面金黄即可
吃时蘸点番茄波沙司更美味
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有