干煸豆角

步骤1/6

豆角清水泡20分钟，冲洗几遍。

步骤2/6

蒜切末。

步骤3/6

豆角沥水后，切成段，放盐腌半小时。

步骤4/6

电饼铛放橄榄油加热，放豆角。

步骤5/6

煎至豆角发皱即可。

步骤6/6

盛出豆角，其实是一根根的夹出来的，放碗内稍凉，加酱油，蒜末香油，熟芝麻拌匀。