奶香芝麻卷

步骤1/8

把所有材料后油法揉至扩展阶段，放温暖处发酵至二倍大；

步骤2/8

把发酵好的面团分成九等份，盖保鲜膜醒面15分钟；

步骤3/8

轻拍面团排气，把面团擀成椭圆形，底部擀薄一些；

步骤4/8

翻面，从上而下卷起，捏紧结合处；

步骤5/8

表面薄薄刷一层水，在白芝麻里滚一下；

步骤6/8

放入模具进入二发；

步骤7/8

二发完毕，割口；

步骤8/8

送入预热好的烤箱，长帝焙man CRTF32K上下管170度22分钟。