凉拌番茄

番茄洗净沥干。

用叉子或者是筷子从番茄底部将番茄叉牢。

将番茄放到火上烤烤。

待番茄皮裂开即可。

将番茄去皮后切片，摆盘，黄瓜切片摆在盘子周围。番茄上面撒上白砂糖即可。