西红柿炒鸡蛋超营养和超下饭,又开胃,我家孩子最喜欢吃了
西红柿洗干净,切成块(一个西红柿切成8块)
鸡蛋打入干净的碗里,搅拌均匀
炒锅放油烧热,把鸡蛋液倒进去用锅年铲炒散
把西红柿放进去继续炒
炒到西红柿变软,放入适量白糖和盐继续炒到西红柿全部溶于蛋中即可
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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