至尊西多士

步骤1/20

将吐司材料放入面包桶中，装入东菱6D面包机中选择和面菜单搅10分钟停8 分钟再20分钟的方法。

步骤2/20

将和好面团取出揉圆静止20分钟。

步骤3/20

把面团平均分成6块。

步骤4/20

将面团擀长翻面卷起，6块面团卷完后放置5-8分钟。

步骤5/20

同上面一步再从新做一次擀长。

步骤6/20

将面团进行翻面。

步骤7/20

卷起收口。

步骤8/20

将卷好的面团放入模具中，一个模具放3块面团。

步骤9/20

放去烤箱中发酵到模具八成即可。

步骤10/20

盖上盖子。

步骤11/20

放入烤箱中烘烤，上管调到180度，下管调到200度上下管加热，时间是40-45分钟。

步骤12/20

烤好的吐司放凉。

步骤13/20

将烤好的吐司放晾后再切成1cm厚吐司片。

步骤14/20

把西多士材料备好。

步骤15/20

将两个蛋打开放放盆中，用筷子打均匀。

步骤16/20

有吐司片上涂上花生酱。

步骤17/20

再放上一片吐司叠好。

步骤18/20

两面粘上蛋液。

步骤19/20

放到烧热中玉米油炸，炸到两面金黃色即可。

步骤20/20

成品。