百吃不厌菜
西红柿切好,锅内放油先翻炒一遍,盛出
锅内热油鸡蛋打散翻炒
鸡蛋成型加入炒好的番茄,撒入糖和盐
撒入葱花,翻炒出锅
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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