期盼已久的铁釜收到了,不一样就是不一样啊,以前的电饭煲做米饭都要捂一会米饭才好,铁釜,不用捂,做好了直接开盖食用,米饭就相当的好吃,做了咖喱鸡肉饭,普通的食材,不普通的口感,一起来试一下吧。。。
大米淘洗干净,大约泡30分钟。
把洋葱,土豆鸡肉切丁,鸡肉我自己喜欢有些硬的口感,所以没用蛋清和淀粉抓匀,如果小朋友吃建议用蛋清和淀粉抓匀腌渍。
锅里放入花生油。
下入洋葱丁爆香,再下入土豆丁煸炒。
下入鸡肉煸炒。
放入酱油1勺,盐半勺,油咖喱2大勺,翻炒均匀。
倒入大米,加入适量的水翻炒均匀。
倒入铁釜内。
接通电源,选择自己需要的功能,点开始即可。
时间一到,立马开盖,看看这米饭,粒粒均匀,软硬适中。
香喷喷。。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有