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清爽可口的火龙果冰淇淋

冰淇淋是夏天必备的消暑圣品，换成各种水果，可以做成各种颜色，今天做的这个是淡淡的粉红色，相当吸引眼球。吃上一口，纯天然水果味，在这夏季的高温里，瞬间清凉了不少

烘焙123
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间2小时以上

厨具面包机

食材主料/辅料

红心火龙果 1个、奶油 250克、牛奶 80克、细砂糖 60克

清爽可口的火龙果冰淇淋的做法步骤

步骤1/11

准备所需材料
步骤2/11

火龙果切开，加入白砂糖和牛奶
步骤3/11

用料理机打碎
步骤4/11

奶油打发至蓬松
步骤5/11

打好的火龙果奶昔过筛，格去黑的子
步骤6/11

将打发的奶油和火龙果奶昔混合
步骤7/11

搅拌均匀
步骤8/11

将搅拌好的糊倒入面包机的冰淇淋桶里
步骤9/11

启动面包机IMIX程序，冰淇淋在搅拌中
步骤10/11

程序结束后，将冰淇淋桶直接放到冰箱冷冻至凝固
步骤11/11

美味的火龙果冰淇淋制作完成，用挖球器挖出即可

小窍门

1、红心火龙果做成的冰淇淋就是要它的颜色，实质是没有什么香味的
2、用料理机打碎的火龙果糊，要过筛，格去黑色的子，成品更好看~
3、冰淇淋桶要在零下15度冷冻15个小时以上
4、我用的是PE9600WT面包机IMIX冰淇淋专用程序

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