卤牛肉盖饭

步骤1/8

先煮米饭??

步骤2/8

卤牛肉切块。卤牛肉做法详见图片。

步骤3/8

西红柿去皮切丁

步骤4/8

西兰花剪小段 洗净 上锅蒸绿

步骤5/8

小白菜洗净焯水待用

步骤6/8

调酱汁：生抽，盐，蚝油，白糖搅拌均匀，锅内加入少量色拉油，放入牛肉块，倒入酱汁，快速翻动几下出锅 浇到煮好的米饭上

步骤7/8

锅内少许油 西红柿丁倒入锅内 加少许清水 一点盐 蚝油 翻炒 出锅浇到牛肉上面

步骤8/8

蒸好的西兰花和焯水的青菜摆盘 牛肉鲜嫩多汁 搭配西红柿的酱汁 西兰花和青菜的营养 味道棒棒哒 。