女儿一到饭店就喜欢点南瓜饼,但是担心地沟油等食品安全问题,所以一般都是在家里做比较放心,现在正是南瓜上市的季节,今天就满足了她的小心愿。简单又美味大家都可以在家里做噢!
南瓜去皮切片,隔水蒸熟
取出南瓜,少量多次加入糯米粉,揉成面团
将粉团分成多个,搓成圆形
将红豆沙也搓成小圆,个头比粉团小一些。
将粉团揉成碗状,加入红豆沙
慢慢收口,搓成圆形,再轻轻按在撒上芝麻的案板上,两面都沾上芝麻
起油锅,两边煎至金黄即可捞出了。甜甜的,糯糯的南瓜饼就可以享用啦。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有