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营养面食变着花样做!

guanghui190
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难度普通 口味其它口味 工艺 时间2小时以上 厨具蒸锅

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食材主料/辅料

中筋面粉 250克、 120克、 酵母 2.5克、 蜜豆 适量、 白糖 15克

中式蜜豆卷的做法步骤

小窍门
小贴士:
1. 现在的室温有20多度,醒发很快就完成了。
醒好的面团拿捏下,有轻轻的感觉就可以蒸了,千万别发酵过了。
2. 铺蜜豆的时候,要稍稍往面团里按压,这样豆子和面结合紧密,就不会松散掉了。
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