包菜炒面

步骤1/8

锅中放适量清水，将面条煮熟。

步骤2/8

捞出面条，过凉水，将水控干。

步骤3/8

五花肉切片，放酱油料酒稍腌。

步骤4/8

包菜洗净，切丝。

步骤5/8

胡萝卜、菜椒切丝，葱切丝。

步骤6/8

锅内放适量油，油热后放肉片翻炒至肉片变色。

步骤7/8

放胡萝卜丝，翻炒，加葱和包菜丝、菜椒丝翻炒。

步骤8/8

加入面条，滴适量蚝油、盐，翻炒均匀，沥少许水，炒匀出锅即可。