西红柿炒鸡蛋

步骤1/9

西红柿两只，鸡蛋三枚。

步骤2/9

西红柿洗干净切小块，备用。

步骤3/9

鸡蛋打均匀，备用。

步骤4/9

热锅热油，倒入鸡蛋液炒至凝固即出锅，备用。

步骤5/9

铲出炒好的鸡蛋后锅里还剩一点底油，无需再加油，即倒入西红柿块翻炒至出沙。

步骤6/9

倒入炒好的鸡蛋，加适量盐，糖。

步骤7/9

加少许水煮至西红柿软烂。

步骤8/9

至汤汁浓稠即可。

步骤9/9

汤汁不要收的太干，拿来泡饭吃那叫一个美味！