泰式柠香烤鱼

步骤1/9

准备所需材料

步骤2/9

鲈鱼清理干净开花刀上滚水锅蒸6分钟，弃汁将鱼摆烤盘锡纸上

步骤3/9

蒸鱼的时候，切半只柠檬挤汁，另一半切成三片，再把葱姜蒜辣椒所有配料切粒拌柠檬汁，备另一碟葱白姜蒜爆油

步骤4/9

油锅爆香葱白和姜蒜

步骤5/9

原油锅小火加生抽、蚝油、少许清水煮成酱汁，再将煮香的酱汁放入佐料碗里拌匀

步骤6/9

先把酱汁淋鱼身上

步骤7/9

再把柠檬片放在鱼身

步骤8/9

放进烤箱180度，烘烤15分钟

步骤9/9

出炉后，鱼肉嫩滑，酸辣清新可口