鲜肉西葫芦水饺

步骤1/11

肉馅加入香油拌匀，再加入酱油。

步骤2/11

面粉、水、盐一起投入面包机，活成面团，稍醒一会。

步骤3/11

西葫芦擦成细丝，剁细。

步骤4/11

肉馅内放入西葫芦、姜末、葱末、花椒粉、植物油拌匀。

步骤5/11

面团搓成长条，切成小剂子。

步骤6/11

擀成皮子。

步骤7/11

包入馅料。

步骤8/11

两只手拇指、食指向中间捏，一个水饺就包好了。

步骤9/11

包好的水饺

步骤10/11

锅开后下入水饺，点三次水后出锅。

步骤11/11

开吃吧，来点醋、辣酱。