兔子香肠面包

步骤1/18

除黄油外所以的放入面包机搅拌。

步骤2/18

10分钟后加入黄油搅拌。

步骤3/18

揉出不易破的薄膜，不是做吐司没这要求啊。

步骤4/18

放入面包机盖上保鲜膜一次发酵。

步骤5/18

发酵好的面团，用沾了高粉的手指戳个洞，洞口不回缩不塌陷即可。

步骤6/18

排气后分成80克一个的面团，天热稍微醒发一下。

步骤7/18

取一个面团用擀面杖擀成椭圆形。

步骤8/18

翻面长的底边压薄，从上往下卷起。

步骤9/18

盖上保鲜膜醒发一会。

步骤10/18

用手搓成长条，如果一次不能搓的很长就醒一下分次搓长。

步骤11/18

按图所示，放半根火腿肠（一根太长了）

步骤12/18

如图所示，从火腿肠上面的地方穿过去。

步骤13/18

做好的样子。

步骤14/18

逐个都做好盖保鲜膜2次发酵。

步骤15/18

发酵好后刷蛋液，把红豆放上去当眼睛。自己吃可以融化巧克力画啊。

步骤16/18

180℃中层20分钟，上色后可加盖锡纸（温度仅供参考）

步骤17/18

成品欣赏。

步骤18/18

成品欣赏。