意式肉丸饭

步骤1/13

把饭蒸好。

步骤2/13

土豆洗净削皮，切小丁，泡水里。

步骤3/13

西红柿洗净切块。

步骤4/13

洋葱洗净切小丁。

步骤5/13

芹菜洗净切小段。

步骤6/13

蒜切末。

步骤7/13

锅中放底油，倒入洋葱、蒜，爆香。

步骤8/13

放入西红柿、土豆，翻炒均匀。

步骤9/13

加番茄酱，炒匀。

步骤10/13

放入超市买的涮锅用的牛肉丸，翻炒一下。

步骤11/13

加开水，至没过食材。

步骤12/13

大火烧开，加蚝油、盐、白糖，拌匀，转小火，煮20分钟。

步骤13/13

下入芹菜，再煮5分钟。捞出盖在米饭上即可。