培根肉松面包

步骤1/13

所有材料除黄油外都倒入盆中

步骤2/13

揉成光滑的面团

步骤3/13

加入黄油继续揉至扩展阶段，可以扯出较为结实的半透明手套膜

步骤4/13

放入盆里盖上保鲜膜或湿布，室温发酵至不塌陷

步骤5/13

面团取出，放在烤盘上，拉伸开来

步骤6/13

用擀面杖擀开面团至铺满烤盘

步骤7/13

用叉子在面团上扎出孔，全部扎满

步骤8/13

全部扎好，室温二次发酵

步骤9/13

准备培根碎，葱碎，蛋液

步骤10/13

在发好的面团上刷蛋液，再撒培根碎和葱碎，多少根据自己喜欢；烤箱预热下，放中层，170度20分钟；

步骤11/13

脱模至完全冷却

步骤12/13

两块叠在一起抹沙拉酱，再沾上肉松就可以美美吃了

步骤13/13

咬一口超满足