找一个大容器,放花椒、姜,倒开水至容器一半。
超市买来的一罐泡椒,待开水温凉后全部倒入。
倒醋、盐,拌匀。
白萝卜洗净、去皮,切小块。
圆白菜洗净、切小块,放开水锅中焯一下,捞出控干水。
胡萝卜洗净、切滚刀块。
将白萝卜、圆白菜、胡萝卜放入之前的容器中,拌匀,装进小的密封容器中,放冰箱冷藏一天即可食用。
做法一 制作流程 1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分(注:竖切),腌于盐水中
食材 主料:大白菜1200g,苹果1个,梨1个 辅料:盐适量,辣椒面150g,糯
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