茄汁意大利面是西餐馆最常见的一道菜,大人小孩都爱吃的,酸甜爽口,特别的适合孕妇哦,爽滑筋斗,做法也简单,在这样的夏天里,一盘浸透了阳光的美食,会带来一天的好心情。
步骤1/7洋葱切丁、猪肉剁碎,蒜头拍成蒜蓉,锅中加水煮开,放入西红柿约20秒后取出,煮的过程中要给西红柿翻个儿,使受热均匀。冷却后,撕掉外皮,再将西红柿切丁
步骤2/7热锅倒入橄榄油,加入蒜蓉炒香,再加入洋葱丁翻炒
步骤3/7加入番茄酱,再加入西红柿
步骤4/7最后加入肉沫,炒熟备用
步骤5/7热水锅中加入油跟盐,再加入意大利面煮10分钟左右
步骤6/7捞出意大利面,倒上肉酱
步骤7/7撒上适量黑胡椒粉或芝士碎即可
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