蒜泥猪耳

步骤1/7

猪耳朵放冷水锅里煮25分钟。我加了盐，花椒，姜片，大葱【我用洋葱替代】焖5分钟

步骤2/7

用筷子轻轻插穿，无血水，就可以

步骤3/7

猪耳朵用重物，压平，这样好切

步骤4/7

切薄片

步骤5/7

油辣海椒，酱油，香油，白糖，鸡精，味精，熟芝麻，熟花生米，青，红海椒，蒜米【用大蒜一个】

步骤6/7

把调料一一的添加进盆里

步骤7/7

拌匀，装盘