豌豆提前浸泡12小时;
倒入清水,大火煮30分钟;
将煮好的豌豆,用沙盆捣烂;
用汤匙压豌豆,过筛;
热锅,倒入豌豆泥;
加入白糖;
炒至豌豆泥,不易划动;
倒入保鲜盒,冷藏5个小时;
取出豌豆糕,切成块即可。
豌豆别名回回豆、荷兰豆、麦豆,又称蜜糖豆、蜜豆、青豆,上海附近地区称"
增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有