这经典的中式小点心,酥脆可口,深受家人的喜爱...
准备好食材
把100克食用油和75克糖混合一起,搅拌均匀
加入30克的蛋液充分混合均匀
再筛入225克低筋粉,2克的小苏打,2克盐,1克泡打粉和60克核桃碎
戴上一次性手套,把面糊捏成面团
然后在案板上搓成长条
平均分成50克左右一个的面团八份
烤盘垫上锡纸,把搓好的面团放在锡纸上,用手压扁
预热烤箱上下火180度,中层15分钟看到桃酥转色变黄即可
出炉,酥脆,香...
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