啤酒酱香鸡翅

步骤1/5

准备原料，雪花啤酒一瓶，姜片，大蒜末少许。

步骤2/5

鸡翅中洗干净，和姜片，料酒放进锅里出水。直到筷子能轻易地插进去就可以出锅了。

步骤3/5

炒锅里擦干水分，放油，大蒜末和姜片下锅爆出香味，把控干水分的鸡翅中放进去，小火两面煎黄。

步骤4/5

倒入啤酒，老抽少许，大火烧开，小火慢慢收汁。收汁前加入少许糖。

步骤5/5

加入少许糖，盐，胡椒粉收干汁水，出锅装盘即可。