香卤豆腐

步骤1/16

准备食材。

步骤2/16

豆腐切成1厘米厚片。

步骤3/16

摆入盘中。

步骤4/16

放入微波炉叮2-3分钟，去除部分水分。再用厨房纸巾吸干表面水分。

步骤5/16

锅里放油烧热下豆腐煎炸。

步骤6/16

炸至两面金黄捞出。

步骤7/16

锅里加入骨头汤，放入所有调料焖煮5分钟，制成卤水。

步骤8/16

将炸好的豆腐放入卤水中浸泡10小时。

步骤9/16

取出豆腐斜切片。

步骤10/16

成品

步骤11/16

成品

步骤12/16

成品

步骤13/16

成品

步骤14/16

成品

步骤15/16

成品

步骤16/16

成品