今天做了这款槐花鸡蛋饼，做法简单、营养全面。当早餐最合适不过了。外出游玩时带上充饥也是不错的选择。
将槐花摘洗干净。
磕入两个鸡蛋、盐搅拌均匀。
倒入面粉。
搅拌均匀，饧5分钟。
锅里加少许油，倒入面糊煎制。
定型后翻过来，再煎另一面。两面成金黄色即可。
出锅稍晾一下。切开摆盘。
槐花为豆科植物槐的花及花蕾。槐落叶乔木，常植于屋边、路边，全国各地普遍栽培。夏季
槐花的选购干燥后的槐花体轻，无臭，味微苦槐花的保存方法3-7天先不要用水请洗槐花
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