社饭

步骤1/5

腊肉切粒，爆炒。
因为是腊肉，所以在炒的时候不用放盐。

步骤2/5

加入社菜翻炒，透油即可。

步骤3/5

糯米.粘米洗好，备用。
（两种米的比例是1；1）

步骤4/5

胡葱切小段，放入洗好的米里。

步骤5/5

所有材料一起搅拌均匀，放入高压锅里，加入适量的水即可。
（如果是用材火烧饭的话，先把水烧开，加入粘米待水再次烧开后加糯米，水炸干后。加入所有材料搅拌均匀，小火焖10分钟即可。）