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海参营养丰富, 含有50多种天然营养成份。其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效。它可以明显地降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量,起到了延缓衰老的目的。海参精氨酸含量很高,号称大富翁。它是合成人体胶原蛋白的重要原料。另外,锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老,老有独特的功能。因此,海参又称为"长寿之神"。用它和小米搭配做粥,绝对是一款养生美食。

万山红02
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具瓦煲

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食材主料/辅料

海参 3条、 小米 80克、 鸡高汤 适量、 1克、 胡椒粉 1克

海参小米粥的做法步骤

小窍门
我喜欢粥的味道淡淡的,所以粥中没有再加调味料和盐等,喜欢咸味的可以按自己喜欢的味道调味
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