酸辣开胃！夏日解暑必吃食物之一！
步骤1/4把食材全部洗干净，然后用冷开水冲一下，沥水备用！
步骤2/4把黄瓜切段！用刀拍扁！辣椒切碎！大蒜拍碎！
然后就全部装碗里！放适量食用盐，酱油，陈醋！搅拌均匀！
腌制十多分钟就好了！
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的，
抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素e，可起到延年益寿，抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶，有很
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