黄豆猪脚汤

步骤1/10

黄豆准备好

步骤2/10

清洗两遍之后，用凉水泡发

步骤3/10

猪脚一劈四瓣，黄豆继续泡水，桂圆干、枸杞、姜片准备好

步骤4/10

猪脚入凉水锅中，大火煮开，去除杂质；另一个灶眼放砂锅做开水

步骤5/10

焯过水的猪脚入砂锅中，再放入姜片，盖上盖子，小火煲着

步骤6/10

煲的时间不定，用筷子能比较轻松的穿透猪脚肉厚的部位就差不多了

步骤7/10

将泡发好的黄豆倒入锅中，煲15分钟左右

步骤8/10

再将桂圆干、枸杞倒入锅中，再继续煲5分钟，出锅前根据口味撒适量盐、香葱末

步骤9/10

很鲜香的汤

步骤10/10

补钙又美容