步骤1/4面粉小半碗加少许盐,冷水冲开,和均匀醒十分钟
步骤2/4平底锅内倒少许油,锅热后倒入和好的面,摊平
步骤3/4待面皮成型,打个鸡蛋,用铲子摊匀,小火将饼烘熟
步骤4/4撒葱花,淋少许香油,翻面煎一分钟,出锅
平底锅中放上有,等油温变热之后,将土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄,洋
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有