蔬菜鸡蛋卷,不仅营养满分,而且颜色鲜艳很吸引眼球,如果家里有调皮不爱吃饭的小朋友,妈妈们不妨试试这道菜,蔬菜鸡蛋卷的口感清新且富有营养,很适合偏食的孩子以及消化不好的人群~也可以根据个人喜好更换蛋卷里面蔬菜…… 无论当早餐或小食都非常棒!
面粉10g、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉适量、油适量、萝卜适量、黄瓜适量、火腿肠适量、甜辣酱适量、番茄酱适量、肉丝适量、
黄瓜、红萝卜洗净,并把黄瓜、红萝卜、火腿肠切丝备用
鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,搅拌后再加入面粉搅拌均匀。
平底锅刷一层薄油,小火预热,倒入蛋液铺平锅底,蛋饼表面微熟时均匀涂上甜辣酱。
铺上肉松和火腿肠。黄瓜丝和红萝卜丝。卷成长条,出锅改刀,装盘淋上番茄酱即可。
绘食录是个用温暖笔触记录美食生活的绘本~ 小编会把步骤都整理在一页图上,感兴趣的盆友可以直接保存最后一张图,方便吃货们在空闲之余创造自己的厨房故事。
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